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成都又双叒叕上新了?

十一 一筑一事 2022-03-22


日复一日的日子过久了,难免觉得提不起劲。


每天按部就班打卡上班,坐在工位上浑身不得劲儿。好不容易熬到下班,屯了一个月的剧回到家也懒得看,瘫在沙发上听着网抑云今日推送的丧逼歌单。


生活不仅扼住了我的喉咙,还顺手薅乱了我的头发。


如果能给这一成不变的生活来点刺激该多好。听说成都最近又涌现了不少“新面孔”,无聊的生活看似有救了,我倒要试试看这些店铺到底够不够劲儿。



*以下清单以首字母为序



明日植铺


静谧的桂王桥南街,生活的痕迹在这里显露无疑,街边的三两居民在树下纳凉。街道尽头的一处看似“不起眼”的小铺子吸引了我的注意。


· 摄影:雨婷©一筑一事


几盆叫不出名儿来的植物摆在门口的台阶上,主理人明珠坐在窗台前处理着关于店铺的日常琐事。


· 摄影:雨婷©一筑一事


室内面积并不大,中间放置着一个装满物品的手推车。墙上摆满了来自世界各地的香薰蜡烛,一股叫不上名儿来的淡淡香味充盈着整个空间。


· 摄影:雨婷©一筑一事

· 图片来源于明日植铺


“现在空间内的植物货架还不够多,未来我们还会继续上架一些植物来丰富这里。”明珠说。


店内售卖的植物全是由国外进口的,不少是客人专门指定的植物,当然也有明珠本人的心头好。


· 摄影:雨婷©一筑一事


“很多新手客人会时常在养护植物的过程中遇到困难,我会一对一告诉他们该怎么做,实在不行就让他们放到我这里来养。”


养植物对于不少人来说是介于工作与生活中间的消遣。但言语间我能感受到明珠对于植物的那一份热爱。


· 摄影:雨婷©一筑一事


如果你碰巧从这里经过,记得进去看看,听明珠给你介绍有关于这些植物的故事。


地址:桂王桥南街1号附1号

营业时间:13:00-18:30

电话:13266356611



明堂士多


在玉林,从来不缺新鲜有趣的小店,上个月刚出炉的明堂士多便是其中一家。


· 图片来源于明堂士多


对于大部分成都人而言,“士多”似乎是一个让人摸不着头脑的新鲜词儿。其实,这是广东人对于“store”的音译罢了。


顾名思义,明堂士多就是明堂唱片旗下的实体商店。


· 图片来源于明堂士多


除开日常的咖啡与软饮,这里的核心就是放置于店内的各种中古黑胶唱片。


有很多黑胶爱好者来这里淘碟,也有很多完全不了解黑胶的客人来这里听音乐,大家会互相分享歌单,交流自己的爱好


· 图片来源于明堂士多


明堂士多位于芳华街上的一个丁字路口,天气好的话这里还能看见夕阳,听点chill的音乐还是很舒服的。


我挑了一张中森明菜的中古黑胶听了听,浓郁的昭和J-POP气息迎面扑来。


· 图片来源于明堂士多


当然,由于顶上就是居民楼,所以他们也在空间顶部做了隔音处理,因为晚上这里就会变成酒吧,担心会扰民。


· 图片来源于明堂士多


每到晚上,团队小伙伴总会到街对面的路边摊一起吃夜宵,老板娘也早已与他们打成一片。


· 图片来源于明堂士多


在玉林,有着各式各样充满成都风格的生活范本,明堂士多的出现无疑又给这里带来了更多的可能。至于经营的压力,某些时候似乎也显得不那么重要了。


地址:芳草东街74号附3-4

营业时间:10:00-次日02:00

联系方式:@明堂士多(微博)



三浮冰事


开在望平街的这家三浮冰事,来的实在太及时了。毕竟这炎炎的夏日,似乎没有什么能更比冰凉的刨冰更能解暑。


· 摄影:雨婷©一筑一事


三浮冰事的门面首先给我一种难得的精致感,毕竟刨冰这种小吃在我们的传统观念中总是很简单粗糙的。向内收敛的门面摆放着三张高脚凳,在这条街上散步的行人可以坐下歇歇脚。


· 摄影:雨婷©一筑一事


同大多数精致小店一样,三浮冰事的空间并不算大,但足够容纳进来避暑的人们,凉爽的空调温度以及可口的刨冰是你无法拒绝这里的理由。


· 摄影:雨婷©一筑一事


地址:望平滨河路6号附6号

营业时间:12:30-21:30

电话:19158844656



旧爱中古 oldlovevintage


· 摄影:雨婷©一筑一事


相较于望平街上的其他小而美店铺,oldlovevintage像是一个从外太空坠落的金属盒子。亮银色外立面与做旧的金属结构拼接让人忍不住想进去一探究竟。


· 摄影:雨婷©一筑一事


千万别被门口的咖啡吧台给“骗”了,oldlovevintage的店内大部分面积其实都留给了中古服饰与包包,于是这里的“本性”一下子就展露了出来。


· 摄影:雨婷©一筑一事


喜欢中古的人自然是挪不动脚的,由于疫情的影响,他们在国外的一些购买渠道也受到了不同程度的影响,所以店内除了中古产品外也有一些类似Acne、Supreme这一类的牌子售卖。


· 摄影:雨婷©一筑一事


除开产品以外,店内的一处太空艺术装置也十分打眼,如同走进了一个缩小版的SKP-S。


· 摄影:雨婷©一筑一事


特立独行的oldlovevintage无疑又让“中古遍地”的成都又多了一员猛将。


地址:望平滨河路28号

营业时间:10:00-22:00

电话:19181374339、18681275253



Café de Coucou


生活方式似乎难以被复制,但成都包容的性格使得越来越多的精致小店能够把来自世界各地的生活风味搬到这里。


这家名为Café de Coucou的空间也为多元的成都生活提供了新的选择。


· 摄影:雨婷©一筑一事


法式风味的门面放在整条街上足够吸睛,沿街的桌椅让人瞬间梦回法兰西。


· 摄影:雨婷©一筑一事


门口的木质钢琴几乎成为了整个门面的点睛之笔。你甚至能听到会弹钢琴的客人偶尔会在这里敲上几个音符。


· 摄影:雨婷©一筑一事


规整的室内区域让客人进门后的动线非常清晰,阳光穿透顶部的玻璃照射进室内,让整个空间显得十分明亮。


· 摄影:雨婷©一筑一事


夜晚时,优雅的音乐响起,这里则会摇身一变成为一家酒吧。


店里时常会有外国客人在这里办公,点上一杯咖啡搭配一份可口的brunch,工作日的午后似乎也变得没那么难熬了。


· 摄影:雨婷©一筑一事


如此纯正的法式风味,在目前的成都似乎并不多见,在这条市井小街里,在被各式餐饮店包裹着的商业生态中,路边的这家Café de Coucou的确足够独特。


地址:牛市口路67号

营业时间:10:00-次日01:00

电话:028-84278248



Goût&Co


相比于人声鼎沸的宽窄巷子,一旁的柿子巷则显得安宁很多。少了几分商业气息,多了几分市井。


顺着小路往深处走,巷子末尾,一处爬满藤蔓植物的精品咖啡馆呈现在我的眼前。


· 摄影:雨婷©一筑一事


Goût&Co的门面十分迷你,被众多绿色植物所包裹着,灰色的砖块墙面与充满生机的绿植给了我一种久违的“反差感”。


主理人张统说:“我们不太建议客人外带咖啡,但也不建议坐在这里喝下午茶,我们希望对咖啡感兴趣的人能在这里交流。”


· 摄影:雨婷©一筑一事


“Goût”来自法语,有味觉、滋味、审美等含义;Co代表了咖啡、交流、合作,Goût&co代表不断追求美好的咖啡风味,且保持开放交流合作的态度。


· 摄影:雨婷©一筑一事


室内空间十分精致,没有过多炫耀的元素干扰,只有浓浓的咖啡醇香充盈着整个空间。堂食区域只有三张座椅,一条细长的吧台将制作区与之分开。一旁的玻璃窗下摆了不少咖啡摆件,让人忍不住就想瞟几眼。


· 摄影:雨婷©一筑一事


曾在巴黎精品咖啡烘焙厂工作的主理人张统将“当日咖啡”的概念带到店中:每天仅提供1到2支浅烘单品豆制作所有咖啡饮品。为的是展现咖啡豆的独特风土,且让咖啡变成一种日常。


每天,张统都会在身后的亚克力板写上daily menu,会标注豆子的产地、日照、风味等信息。让懂行的客人一目了然。


· 摄影:雨婷©一筑一事


空间深处是烘焙区与办公区,结构简单但足以满足日常的功能。


整体给人干净、紧凑且专业的感觉,即便你对咖啡一窍不通,偶尔来到这里和主理人聊聊天也不错,对于咖啡,他一定会对你知无不言。


地址:柿子巷7号附7号

营业时间:10:00-19:00(每周二、三店休)

电话:17883667270



HOLO COFFEE&BAR


成都文创园区里的精品咖啡通常都不会太差,在被浓厚的创意氛围浸染下,诞生出了不少数一数二的精品咖啡品牌。


位于梵木flying内的HOLO COFFEE&BAR则有着一套自己的打法。


· 摄影:雨婷©一筑一事


园区中,在一排绿荫掩映后,一栋编号D1的工业灰建筑是HOLO COFFEE&BAR的本体。


外堂四周,墙面被漆成纯白色,水泥地面上金属与原木桌椅错落放置,随处可见的绿植又将硬朗的几何建筑线条柔化,营造出自然与工业融合的艺术氛围。


· 摄影:雨婷©一筑一事


室内在沿袭了外部的视觉下加入了更多工业与现代风格的结合。整体呈现倒是显得与这个脱胎于滑翔机场的创意园区相得益彰。


不突兀,很舒服。


· 摄影:雨婷©一筑一事


店长说:“我们的初衷是希望提供一处休息与充电的地方,当然也希望以这个空间,创造一些人与人,人与事物的联结,而不单单是提供咖啡和酒水那么简单。”


· 摄影:雨婷©一筑一事


暖光、绿植与咖啡香构成了这里独有的味道,在远离城市喧嚣的这一处空间,我感受到了一座城市的多面化。


· 图片来源于HOLO COFFEE&BAR


未来,这里除了会季节性更换当季创意咖啡饮品外,同时也会陆续售卖甜点以及创意小饼干,为顾客提供更多元的产品与服务。


地址:梵木flying国际文创公园D1

营业时间:10:00-19:00

电话:13558823645



MOBIUS


我发现一个现象,最近成都诞生了很多名字非常“玄学”的咖啡馆。多少都和神话、历史沾点边儿。


眼前的这家MOBIUS,我一开始愣是没念出来,捋了捋,害,这不就是“莫比乌斯”嘛。又吃了没文化的亏。


· 摄影:雨婷©一筑一事


街边的社区咖啡店在成都并不少见,但MOBIUS却给了我一种难得的“新鲜感”。墨绿色与亮橘色的交织给人的第一印象很舒服,毕竟我是视觉动物,一切的前提得是好看。


· 摄影:雨婷©一筑一事


整体门面很干净,一盏暖色的壁灯让这里多了几分幽静。


· 摄影:雨婷©一筑一事


室内的整体观感沿袭了门面的视觉,大面积的白色与墨绿色构成了室内的整体基调,环顾四周也时常会发现一些亮橘色的点缀。


· 摄影:雨婷©一筑一事


“其实店里没啥拍的,装的一般般。”主理人优瑞说。恰逢三位常客到店里找她玩,此时的她正在向她们“炫耀”着自己新发明的饮品。


果然,对于每一个社区咖啡店来说,人才是这里的关键。


· 摄影:雨婷©一筑一事


地址:仁厚街18号附4号

营业时间:10:30-17:30

电话:13678181661



PDF CLUB


· 摄影:雨婷©一筑一事


成都的东郊,往往会在夜晚呈现出“另一幅面孔”。不少酒吧与livehouse都选择在这里落户,指引着每一位想在夜晚一醉方休的人们。


· PDF CLUB开业派对视频


刚开业不久的PDF CLUB又让这里的人们多了一个新的归宿。


· 图片来源于PDF


PDF由三层空间组成,一楼留给了演出,一侧是专业的演出舞台,一侧是吧台与DJ台。随处可见的涂鸦与贴纸都能让我想象到这里演出时的盛况。


· 图片来源于PDF


二楼则设有卡座,楼下蹦完后上来坐下喝几杯也是大多数夜猫子的常规路数。


第三层空间则留给了团队内部,窗台边放置了一个DJ台。一旁的架子有几堆黑胶唱片。少了霓虹灯元素的加持,这里的气氛相比楼下似乎更加放松。


· 摄影:雨婷©一筑一事


音乐与酒精,还真就有治愈人心的魔力。面对枯燥的生活与工作,偶尔来这里释放一下也不错。


地址:东郊记忆3栋4号楼4-1-4

营业时间:16:00-次日02:30

电话:13882296670



PickCoffee


在“小店氛围”浓厚的泡桐树街,诞生了不少新奇有趣的品牌,餐食、咖啡、酒吧等层出不穷的空间丰富着这条街的业态。


在众多“狠角色”的包裹下,PickCoffee为何会如此出众?


· 摄影:雨婷©一筑一事


首先吸引你的一定是这里的空间风格,前卫的风格让整体的氛围显得并不廉价,门口的开放式互动咖啡工作台由水泥打造,给整个空间提了口气儿。


· 摄影:雨婷©一筑一事


刚开业不久,虽然前来打卡的人络绎不绝,但室内似乎并没有被过多打扰,大部分都是品咖啡、谈业务、闲聊、小憩的客人。


· 摄影:雨婷©一筑一事


店内主打手冲,大致有10款左右的豆子可供选择,选择你的心头好时,可以跟咖啡师沟通,根据你的个人喜好来冲煮。


· 图片来源于PickCoffee


主理人是世界咖啡拉花大赛中国区拉花冠军,同时也是中国首位世界亚军,手艺自然不必多说,相信能满足不少挑剔的嘴巴。


· 摄影:雨婷©一筑一事


店内自然也售卖自家烘焙的豆子,装豆子的手提带上还会有一句他们的slogan:“咖啡无好坏,只关乎选择。”


如此一来,PickCoffee名称的由来也显得有理可依了。咖啡也好,生活方式也罢,你在成都总是“pick”到适合自己的。


地址:泡桐树街9号

营业时间:10:00-19:00

电话:15802377620



S17独立集合空间


· 摄影:雨婷©一筑一事


S17的先锋性是我没有想到的,来之前在网上搜索了不少信息,本以为是一家酷酷的原创设计集合店,没想到内部大有玄机。


· 摄影:雨婷©一筑一事


进入正门,首先遇见的是这里的艺术走廊,一侧是红色的艺术装置,另一侧则并排挂着青年艺术家的绘画作品。


过道两侧铺满了深红色的火山石,整体氛围除了给人心理上的“压迫感”以外,还能感受到装置的律动感。“死亡与新生”似乎成为了这个空间的主基调。


· 摄影:雨婷©一筑一事


穿过长廊,一个由白色细线编织成的北极熊巢穴映入眼帘,细长的线条从空间顶部交织于此,一种视觉上的张力油然而生。一旁的墙壁则由锡纸包裹,墙壁上的小型“洞穴”闪烁着类似蜡烛般的灯光。


艺术氛围如此之浓厚,很难让人相信他们其实是一家专注于服饰设计的品牌。


· 摄影:雨婷©一筑一事


大面积的空间还是留给了服饰,这里除了有S17自主设计的产品外,也售卖不少年轻且有创意的服装品牌,自然也吸引了不少潮男靓女。


· 摄影:雨婷©一筑一事


往更深处走,一个开放式的多功能空间将服饰与堂食区域隔开,这里会不定期举办一些小型分享会或是线下论坛。


· 摄影:雨婷©一筑一事


堂食区域足够未来感,放置了不少从各处淘来的新鲜绿植,如同《火星救援》里的温室一般。在这里喝咖啡倒真有点在宇宙空间站里的错觉。


总之,没有一个年轻人能拒绝这里。毕竟S17的标签也远不止“酷”而已。


地址:建设南支路4号3栋3号楼3-1-13号

营业时间:10:00-次日01:00



SCAFFOLD COFFEE


“不少人会误以为我们这里是缝纫机的二店,但我并没觉得有什么,只要大家认可我们的咖啡就好。”SCAFFOLD COFFEE的主理人Danny说。


· 摄影:雨婷©一筑一事


单从名字上来说,“SCAFFOLD”意为脚手架,倒是与“缝纫机”有那么几分相似,虽然有着Andy作为技术顾问,但这里并非大家理解的缝纫机二店。


· 摄影:雨婷©一筑一事


误会消除,言归正传。SCAFFOLD COFFEE的空间非常朴素,对于Danny来说这并不重要,一家专注于咖啡的铺子当然得以味道取胜。


· 摄影:雨婷©一筑一事


“咖啡店其实很大程度上体现着主理人的风格与定位,成都有4000多家咖啡馆,每个主理人的选择也不同,这无可厚非。”


所以在空间上,Danny尽可能地还原了空间的“本质”,开放式的咖啡操作台为的是能让专业咖啡爱好者自己操作。“这里没有那么多约束,不论是专业的还是不专业的都能在这里享受咖啡带来的乐趣。”


· 摄影:雨婷©一筑一事


Danny对自己的豆子足够有信心,正是带着这份自信,才使得许多客人将这里误以为是缝纫机二店。


毕竟,这里足够专业,足够纯粹。


· 摄影:雨婷©一筑一事


地址:青和里南段1-98号3栋1楼5号

营业时间:10:00-18:00

电话:13122559928



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采访末尾,我们在玉林解锁了一颗小彩蛋。


· 摄影:雨婷©一筑一事


一辆绿色的“三蹦子”,上面定制了一个用来制作咖啡的操作台。旁边支了一把白色的大伞,上面写着“CAFE RACER”。


好家伙,玉林真的太神奇了。


· 摄影:雨婷©一筑一事


主理人廷林说,“玉林只是其中一站,未来这辆摩托车可能还会去到成都的更多地方,把我所认可的咖啡带给更多人。”


· 图片来源于CAFE RACER


你看,生活总是会变着花样地带给你惊喜,不论是街边的一处小店还是游荡在城市中的这些有趣的灵魂。


尤其在成都,生活并非是一成不变的,每个月都会带给人惊喜,这些有趣、有颜、有料的店铺逐渐丰盈着我们的日常生活,不停地给这座城市注入着新鲜感。


你看成都这座城市为了让你开心起来已经很努力了。所以别丧了,你得支棱起来啊!


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ONE LIST

成都的“新鲜感”

(按首字母排序)


1.明日植铺

2.明堂士多

3.三浮冰事

4.旧爱中古 oldlovevintage

5.Café de Coucou

6.Goût&Co

7.HOLO COFFEE&BAR

8.MOBIUS

9.PDF CLUB

10.PickCoffee

11.S17独立集合空间

12.SCAFFOLD COFFE

*CAFE RACER



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💬


留言说说


哪家店能带给你新鲜感?



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主编  |  牧之、鹤鹤

编辑  |  十一

撰稿  |  十一

校对  |  涩々

摄影  |  雨婷©一筑一事,或来源于品牌

设计  |  小杨


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